チーズケーキについて、レシピもおいています

チーズケーキ愛好家

チーズケーキ愛好家へようこそ!

チーズケーキとは、チーズを使ったケーキのことです (当たり前ですね^^)
一口ほおばった時にくるあの芳醇な酸味とその後でそよ風のように吹いてくるあのほのかな甘さ・・・
想像しただけでよだれが止まらない勢いです。

思えば作者が始めてチーズケーキに出会ったのは小学2年生のことでした。友達のお家に遊びに行ったときに、そこで食べたのが初対面となりました 。その時の感動といったら忘れられません。それから・・・年。チーズケーキのことばかりを考えて現在に至るわけです。スイーツの中でもチーズケーキしか考えられません!私の場合はバースデーケーキはチーズケーキでお願いしています♪
ケーキだけでなくチーズを使用した料理やお菓子も大好きでお菓子屋さんやお菓子コーナーにもよく行きます♪

このサイトはチーズケーキの魅力に取り付かれてしまった管理人がチーズケーキについてアレコレ書いてみようと思い立ち上げたホームページとなっております。

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